PSEUDO SALSA DI SOIA:
Pseudo perché in questa salsa la soia non c'è per niente ma il sapore è lo stesso e con solo tre ingredienti e pochissimi minuti di cottura la pseudo salsa di soia è fatta...!!!
ingredienti:
• 100g di zucchero di canna
• 30g di acqua
• 40g di aceto balsamico
Fate sciogliere lo zucchero sopra al fuoco basso con l'acqua, quando lo zucchero si sarà sciolto aggiungere l'aceto balsamico, fare addensare, circa 10-15 minuti, spegnere, lasciare un po intiepidire e poi mettere in una bottiglietta.
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