mercoledì 24 settembre 2014

CREMA DI NOCCIOLE :

 
Con Bimby...





 


Adoro le nocciole e Vado pazza per questa crema..!!

• 60gr di nocciole tostate
• 100gr di cioccolato fondente
• 100gr di zucchero
• 70gr di burro
• 100g di latte

Polverizzate nel boccale lo zucchero e le nocciole per 30 secondi a vel.turbo unire il cioccolato e portare per altri 20 secondi a vel.turbo. aggiungere il latte e il burro 5 minuti a 50° vel.4
Travasarla subito in un vasetto,  chiudere ermeticamente e conservare in frigo.

VARIANTE PER OTTENERE LA NUTELLA:
 Aggiungere 100g di cioccolato bianco  insieme a quello fondente.