CREMA DI NOCCIOLE :

 

Con Bimby...

 

Adoro le nocciole e Vado pazza per questa crema..!!

• 60gr di nocciole tostate

• 100gr di cioccolato fondente

• 100gr di zucchero

• 70gr di burro

• 100g di latte

Polverizzate nel boccale lo zucchero e le nocciole per 30 secondi a vel.turbo unire il cioccolato e portare per altri 20 secondi a vel.turbo. aggiungere il latte e il burro 5 minuti a 50° vel.4

Travasarla subito in un vasetto,  chiudere ermeticamente e conservare in frigo.

VARIANTE PER OTTENERE LA NUTELLA:

 Aggiungere 100g di cioccolato bianco  insieme a quello fondente.